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農家小炒肉
花菜炒大腸
啤酒鴨
花菜炒豬肚
十香醉排骨
宮保雞丁
四川擔擔面
山西刀削面
廈門沙茶面
沙縣拌面
莆田鹵面
撈化
干鍋肥腸
辣椒炒魷魚
椒鹽魷魚
干炸小黃魚
糖醋排骨
紅燒雞翅
魚丸
肉燕
蠣餅
鍋邊
光餅
春卷
精湛的技術,有湘、川、粵、閩菜、西式自助餐、本幫菜系等南北風味的中高級廚師,可適合公司員工的各種口味。
公司管理的食堂采用軍事化管理,實行全方位統一管理,食品統一采購,服務質量統一標準,人力資源統一調配。
4D廚房管理,3Q9S管理模式,合理的組織架構,明確的權責關系,“日事日畢,日清日交”的管理方法。
完善的薪酬的體系及競爭上崗的晉升機制,我們把握了吸收人才、留住人才、發展人才的核心流程。
與福州市最大的“遠南廚師培訓學校”和福建省人才市場建立了定期合作關系。
公司憑著良好的商業信譽已培養了大批一級批發商,充足的供貨渠道(大型的蔬菜基地,自產自銷)。
公司配備專業的采買人員,除擁有自己的蔬菜基地以外還和各大蔬菜基地、批發市場、生鮮配送中心等建立長期的合作關系,以及立品集團自有的物流配送公司,保證食材的新鮮、安全、運輸順暢和食品價格的優勢。
聘請專家、教授對在職員工和新入員工進行培訓教育,提高員工的整體素質、崗位知識以及專業的管理知識,讓您的員工在伙食生活方面得到專業的、全方位的服務。
得以確保食物的色、香、味以及營養成份俱全,避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害,四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。
采用ERP管理系統,獨立倉庫,常備庫存2000桶以上,自有運輸團隊,供貨有保證。
為保障工廠員工的飲食安全和營養健康,提升食堂服務質量,特制定以下承包食堂的相關規定,旨在規范食堂的運營管理,確保承包單位和工廠之間的權利與義務明確,維護員工的合法權益。
學校食堂是學生日常生活中不可或缺的一部分,合理的管理方案和措施能夠確保食堂的正常運作,提高食品安全和服務質量,保障學生的身體健康和學習效率。以下是一個關于學校食堂管理的方案與措施。
在追求品質生活的今天,食堂承包公司不再僅僅滿足于提供基本的餐飲服務,而是致力于將每一餐都打造成為“舌尖上的美味”。通過精心策劃與創新,這些公司正逐步領著餐飲服務的新風尚
學校食堂承包套餐內容通常會根據學生的年齡、地區的飲食習慣及營養要求進行設計。以下是一些常見的套餐內容,供參考: