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咖喱雞

咖喱雞的小訣竅: 1、別覺得放椰子汁、酸奶、花生醬、芝士片不可思議的好,會碰撞出美味的,不要過量都別放多了,貌似叫乳化效果,可以讓湯汁更濃稠的感覺~

咖喱雞
咖喱雞的小訣竅:
1、別覺得放椰子汁、酸奶、花生醬、芝士片不可思議的好,會碰撞出美味的,不要過量都別放多了,貌似叫乳化效果,可以讓湯汁更濃稠的感覺~
2、腌制雞肉的時候,別忘了放些咖喱粉,更有味兒哈~
3、洋蔥一定要用小火慢慢炒,而不是用大火爆香,我們要的是它的甜味兒。
4、濃湯寶沒的話也沒關系,直接用清水即可

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