現在很多工廠、機關單位都有著自己的食堂。而且在職工食堂對外承包就餐，有很多好處，比如物美價廉、經濟實惠、方便等。食堂可以說是一種變相的福利，好的食堂互影響就餐者對單位或學校的印象。但是目前在食堂管理上存在諸多問題，主要表現在以下幾個方面：
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